【労り、慈しみ、愛するためのスイーツ】 心優-CotoyuSweets-の小値賀です お年賀シーズンとなりました 1年の感謝を届ける季節大切な方に贈るものだからこそ 身体に優しいものを選びたい方も多いのではないでしょうか？ スイーツはお客様を幸せにします 平戸島産、九州産の素材を使って可能な限り無添加で作る COTOYUのスイーツは『お客様を労わり、慈しみ、愛する』 それがコンセプトです 大切な方への贈り物だからこそ、大切に作られた想いが伝わるものを贈りたい それがお客様の願いだと思うのです お客様にスイーツを通じて幸せな時間を届けたい 安心して召し上がって頂けるとびきり美味しいスイーツを届けたい その想いが形になったのが、こちらのブリュレ   リピーター様も多いCOTOYUオリジナルな味わい 平戸島唯一守り注がれる酪農家の生乳で作る キャラメルソースをたっぷり乗せたキャラメルブリュレ 長崎県産の市場には出回らない希少卵を使用し 九州産の未精製の粗糖を使うことで甘さも上品で控えめ さらに表面をバーナーで炙る一手間でほろ苦な味わいが奥行きと変化をプラス コクがあって身体にも優しいブリュレです ミルクと卵の幾重にも重なり、ほろ苦、とろーり、ふるふるな食感と味わいをご堪能頂けます 販売8ヶ月で約１万本を販売するリピーター様多数の、心優-cotoyu sweets-看板スイーツです 大切な方に贈るものだからこそ、こだわって丁寧に作る 身体と心に染み渡る優しさが詰まったスイーツを お客様のお気持ちを届くよう大切に作り、お送りいたします 品と華やかさを添える朱色のボックスに詰めてお届けいたします 通常プリンは全国発送できない…でも、この美味しさをもっと届けたい レシピ開発裏話はまた別のお話で・・・