アトリエから

  1. COTOYUお取り寄せスイーツ人気のプリンのアトリエ工程。

    労わり、慈しみ、愛するスイーツ心優-cotoyu sweets-おじかです。アトリエは毎日キャラメルブリュレ仕事。笑ひとつひとつバーナーでキャラメリゼを。ほろ苦くてとろぷるのプリンにカリッと食感のアクセントのいい仕事をしてくれます。片方ではしぼりたての新鮮ミルクでキャラメルソース作り。動画はこちら長…

  2. COTOYUお取り寄せスイーツで人気のキャラメル作り動画を公開しました

    労わり、慈しみ、愛するスイーツ心優-cotoyu sweets-おじかです。すべて手仕事でやっていると信じてもらえなかったりするので笑アトリエでのキャラメルソースをつくる工程をちょっとだけ切り取って動画に編集してみました。平戸で唯一残る酪農家さんのところへしぼりたての新鮮な生乳を受け取りにいきます。…

PAGE TOP